Cercle Triangle inox
ercle triangle à entremets, aux angles vifs et avec des bords droits, idéal pour le montage d’entremets au design moderne et le formage à froid.
Cercle en acier inoxydable haut de gamme et de qualité ressort.
Pas d’oxydation en cas d’exposition à de basses températures.
Cercle flexible pour un démoulage facile, et résistant : il revient toujours à sa forme initiale.
Soudure extérieure en angle qui résiste aux chocs thermiques.
Surface intérieure lisse pour des desserts sans défaut du à la conception du cercle.
Côtés parfaitement alignés, pas de décalage au niveau de la soudure : étanchéité maximum du cercle.
Marquage permanent : taille gravée sur le cercle pour un repérage facile.
Passe au surgélateur, congélateur, réfrigérateur. Passe au four.
Ne pas utiliser avec des préparations liquides.
Entretien : lave-vaisselle.
DE BUYER - Pâtisserie
DEPUIS 1830,
PLUS DE 180 ANS DE SAVOIR-FAIRE,
MADE IN FRANCE.
Implantée au Val d’Ajol dans les Vosges depuis plus
de 180 ans, l’entreprise de Buyer, fière de ses racines, défend et revendique le « Made in France ».
Des générations d’ouvriers, hommes et femmes, se sont succédé en s’adaptant aux nouvelles technologies pour rester à la pointe des exigences du métier.
Riches d’un savoir-faire rare et d’une culture d’entreprise sincère, ils représentent un capital manuel indispensable et précieux et font la fierté et la renommée de la société de Buyer. Dans les ateliers de l’usine, équipés d’un parc en constante évolution alliant machines anciennes et systèmes numériques, chaque poêle, casserole ou petit matériel est façonné par emboutissage, découpe, pliage, soudage, polissage… La société emploie plus de 150 personnes réparties sur différents services et ateliers. Grâce à ces métiers et savoir-faire, plus de deux mille ustensiles de cuisine et pâtisserie sont fabriqués dans nos ateliers.
De Buyer met aussi depuis quelques années son expérience au service de particuliers exigeants, passionnés et gourmets, avec pour seule ambition d’offrir des moments de pur bonheur gastronomique.
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